Ще си оближете пръстите с тези домашни бухти с мая.ПРОДУКТИ:300

 Ще си оближете пръстите с тези домашни бухти с квас.

ПРОДУКТИ:

300 г брашно

150 г кисело мляко

2 яйца

100 г сирене

10 г квас

2 ч.л. захар

1 ч.л. сол

олио

 РЕЦЕПТА:

Маята се размива в дребен съд с хладка вода и захар и се оставя да втаса. След това от брашното, киселото мляко, настърганото авансово сирене, солта и към този момент втасалата квас се омесва меко и податливо на моделиране тесто. То се разточва на дебела кора. От нея се изрязват бухтите, които се слагат на мощен огън в нагорещена лой.

Готовите бухти се поръсват със захар.

Домашната закуска се сервира с топла или хладка напитка по желание, мед или сладко, написа 1001 recepti.com

 ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:

4 минути